Het restaurant
"Le bien-être s'épanouit dans la convivialité, dans la résonance avec le bien-être d'autrui."
In een warme sfeer nodigt Sandra Portner je uit om te genieten van een keuken die streekproducten en regionale smaken in de kijker zet. Een menu die een feestelijke sfeer rond de tafel creëert en die de smaken bij elke hap versterkt.
In de eetzaal of op het terras, de genereuze gerechten van de chef zullen de smaakpapillen verrukken, vergezeld van een selectie verrassende of uitzonderlijke wijnen .
Gezelligheid staat centraal in elke culinaire ervaring.
Openingsuren
Restaurant
Gesloten op dinsdag en woensdag
Maandag : 18u-21u30
Donderdag 18u-21u30
Vrijdag - 11u30-13u30 en 18u-21u30
zaterdag - 18u-21u30
Zondag - 11u30-13u30 en 18u-20u30
Vakantie van onze restaurant 2026 : van 17/8 tot 26/8/2026 inclus; van 19/10 tot 27/10 inclus; 21-22-23-24/12/2026
Entrées - A partager
Hoofdgerechten
Nagerechten
De wildterrine van slagerij Poes met vijgenconfit
Prei met Franse vinaigrette en gerookte zalm
De boerentoast met seizoenspaddenstoelen
Het geitenkaasje op een bedje van krulslade met spekjes
Geitenkaas van " fromagerie du Gros Chêne"Plank met Italiaanse specialiteiten
Van "Délices d'Italie" in Marche-en-Famenne (niet in onze Menu 48)Bord met visspecialiteiten
niet in onze menu 48Kaasplankje van Gerny
niet in onze menu 48Zeebaarsfilet, ratatouille op Niceaanse wijze en rijst
Stoofpotje van hert met Cahors-wijn, peer, veenbessen en mousseline van knolselderij
uur gekonfijte lamsschouder, gratin dauphinois en herfstgroenten
+10€ voor onze menuGeroosterde camembert, aardappelen en een plankje met vleeswaren
Colonel
Dame blanche
Chocolademousse van Sandra
Irish Coffee zoals vroeger
+2€ in het menuNegresco
Uw reservering
